En fins, que fuimos al Yervabuena.
Crítica culinaria:
Entrantes:
- Ensalada de pasta: cuatro lazos de pasta (cuatro, 4, four) lechuga, una rodaja d tomate, nabito, remolacha y maiz. Punto. Por si no ha quedado claro fue escasa, muy escasa.
- Tabla de quesos: pues normal, el queso no tiene mucho misterio de elaboración.
- Revuelto de morcilla y espárragos: bien.
Segundo plato:
- Carne de moruno al ajillo: es decir carne asada en salsa con muchisimo curri al estilo hindú (el ajillo estaría pero vamos, que lo tapaba todo el curri) con un vasito de arroz blanco para acompañar.
- Salmón al cava: salmón deslavado nadando en aguachirri con gotas de cava.- Solomillo envuelto en hojaldre con compota de manzana y aguacate: dudamos de que aquello fuera realmente solomillo, o al menos eso dicen las entendidas.
- Pastel de puerros y gambas: bien.
- Moussaka: bien.
Postres:
- Mousses: de limón, de café y de plátano: bien.
- Tarta de queso (de las de al horno): bien.
Total: puaf, un 3. El sitio agradable (cuando lo encuentras que está complicado) pero la comida no me convenció nada nada. Chicas, pa' la próxima hay que cambiar de sitio...
Además la cena estuvo aderezada por unos cuantos broches de fieltro (Pilar, el tuyo lo tengo yo, el próximo día que nos veamos en la playa te lo doy). Hice paquetitos para todas y sorpresa!!!! a cada una le tocó uno diferente... aqui tenéis el desfile de "delanteras" para que os deleitéis la vista... una de las fotos está un pelín censurada, jajaja, para que os quedéis con las ganas...